LET OP: Momenteel geen koe in de verkoop. Vanaf januari hebben we weer een koe beschikbaar.

Bij Vlees Uit Eigen Regio koopt u uitsluitend kwaliteits rundvlees. Puur natuur, geboren en opgegroeid in de regio Noordoost Friesland.

• U bestelt bij ons uw deel van een koe door op de koe van uw keuze te klikken.
• Pas als de koe in zijn geheel verkocht is, wordt deze geslacht in de slachterij van Menno Hoekstra in Dokkum. Geheel in rust en met respect voor het dier.
• Vervolgens wordt het vlees ca. 10 dagen gerijpt voor extra smaak en malsheid. U krijgt van ons bericht zodra wij de koe van uw keuze aan het rijpen zijn zodat u weet dat uw pakket binnenkort klaar is.
• Daarna wordt het rundvlees verwerkt en geportioneerd in de slagerij in Anjum. Kijk voor de samenstelling van het pakket bij de pakketten.
• Tot slot wordt het vlees snel ingevroren in een speciale vriezer. Ook dit geeft extra behoud van de kwaliteit.
• U ontvangt opnieuw van ons een bericht als uw pakket klaar is om afgehaald te worden. Dit kan in de winkel in Anjum en bij de Jumbo in Dokkum. Deze keuze kunt u bij het bestellen aangeven.

• Alles uit dezelfde weidse regio. Hierdoor geen onnodig transport. U weet waar uw vlees vandaan komt.
• 100% natuurlijk, geen bewerkingen en kleur- en smaakstoffen.
• Geen kiloknallers maar een eerlijke prijs voor boer en slager
• Respect voor het dier. Elke handeling in het traject verloopt met respect voor het dier en liefde voor het vak.
• Het pakket is door ons al diepgevroren en kan direct in uw vriezer.

Kwaliteit uit de regio en dat proef je. Eet smakelijk!